Nhìn hấp dẫn vô cùng, món này sẽ chinh phục cả người lớn và trẻ nhỏ ngay lập tức đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Cốm 3 Chén

• Mè đen một ít

• Nước tương một ít

• Hạt nêm một ít

• Giăm bông một ít

• Chim cút một ít (Trứng)

• Ớt chuông 20 Quả

• Rau diếp một ít (1 ít)

• rau thơm một ít

Cách Thực hiện:

1

 Trứng chim cút luộc chín. Bóc vỏ.Giăm bông xắt hạt lựu. Ớt chuông rửa thật sạch thái hạt lựu.

2

Cho dầu chiên vào chảo nấu nóng, đổ giăm bông và ớt chuông các loại vào xào chung. Đảo đều nhanh tay đến khi ớt và giăm bông chín săn lại là được.

3

Đặt chảo trở lại bếp, cho cơm vào chảo rang, nêm một ít xì dầu. Rang cơm, đảo đều tay cho cơm se se lại thì đổ phần giăm bông và ớt chuông vào chung. Rắc 1 muỗng vừng đen.

4

Lấy 1 muỗng cơm vào lòng bàn tay, ấn 1 quả trứng cút vào giữa, nắm cơm tròn lại bao trọn quả trứng bên trong. 

5

 Nắm cơm màu sắc rất đẹp, xếp lên đĩa có lót vài lá rau diếp, rau thơm. 

6

 Nếu thấy nhạt thì chấm chút xì dầu khi ăn.Mong các bạn ăn ngon! 
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)